山西杏花源酒业有限公司

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纯粮原浆酒,入口绵,落口甜,回味长

公司新闻 日期:2023-05-29 16:53:10 By 山西杏花源酒业有限公司 阅读(5672)

酱香酒和浓香型是市面上火热的白酒香型,而且也深受消费者的青睐,其实除了这两种香型之外,还有一种香型也深得消费者欢心,它就是清香型。近日,山西杏花源酒业有限公司就推出了一款清香型白酒,它就是纯粮原浆酒。那纯粮原浆酒到底怎么样呢?下面我们就一起来看看吧!

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纯粮原浆酒选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,以大麦、豌豆为制曲原料,接种微生物群落,分别制曲,混合使用。汲取当地优良的古井水和地下水为酿造用水,采用“清蒸二次清”的酿造工艺。酿得的此酒干净且卫生,甲醇含量每升只有0.064克,远远低于国家的标准——0.4克。

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此酒采用传统的酿酒工艺,发酵设备选用陶瓷缸,封口采用石板,场地、晾堂用水泥地,保证此酒具有清香、纯净的鲜明特点。为了突出纯粮原浆酒清、爽、绵、甜、净的典型特点,在酒体风格严格把握这五个字的要求,按照传统的酿酒工艺进行酿造。

优质的原料加上传统的酿酒工艺,成就纯粮原浆酒优质的品质,在市面上深受广大消费者的青睐。其入口绵、落口甜、回味长,不仅适合自饮小酌,还适合佳节送礼。现如今,纯粮原浆酒也在火热招商中,敬请您的代理与品尝!

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